Søgeresultater: 2330

Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt.

Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug, hvor gift, mistrivsel og elendig kvalitet er blevet normen. Dertil kommer en forarbejdningsindustri, som benytter alle tilladte kneb for at lave billige og underlødige varer, mens Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen holder hånden under systemet og jonglerer med grænseværdier for noget så fremmed som gift i vores mad.

Tag med på en rejse gennem fødevarerne og følg en branche, der ingen midler skyr i jagten på profit. Bogen er en øjenåbner af format - den lægger industriens og landbrugets kort på bordet, så du får mulighed for at træffe reelle valg under dine indkøb.

Mad vs. Fødevarer har forord af kogemand Nikolaj Kirk, der anser bogen som den vigtigste skrevet på dansk om fødevarer i nyere tid.

Den ultimative miljøguide til børn og unge. Fyldt med nemme og sjove ting, som vi kan gøre for miljøet.

Bogen er fuld af facts , og den forklarer på en underholdende måde, hvordan vi kan reducere vores forbrug af plastic, undgå madspild, sortere og minimere mængdenn af affald, bruge mindre vand, mindske vores klimaaftryk og begrænse CO2-udledning. 

I alt får læseren 50 gode tips til, hvordan vi bekæmper forurening og hvad vi kan gøre for at redde den jord, vi lever på.

Fra ca. 8 år

Bliv en bedre og stærkere løber på 8 uger Hvem vil ikke gerne have et legende let løb, hvor hvert skridt flyver af sted, og det slet ikke er svært at komme over dør­trinnet? Det er virkelig muligt at blive en bedre løber og endda inden for overskuelig tid. Følger du bogens 8-ugers program, vil du blive en stærk og stabil løber, få tanket godt op med energi og i det hele taget styrke din form. Du kan booste dit løb på mange måder, ikke mindst ved at justere på din løbestil, finde sammen med en løbemakker samt veksle mellem tempo, terræn og tid. Men også ved at fylde din krop med lækker mad og alt det gode, den skal bruge, for at nå de mål, du sætter dig. Glæd dig til at (gen-)finde ægte løbeglæde!

Maria Lucia tabte sig 10 kg på 12 uger – med denne bog kan andre nu følge hendes fantastiske kur og opnå samme resultater. Træn, spis lev er skrevet til dig, der drømmer om at finde roen og balancen i din egen krop og droppe de dårlige undskyldninger, vante rutiner og negative tankemønstre, som kan blokere for et vægttab og en livsstilsændring. Bogen giver redskaberne til at komme i mål med vægttab og blive stærkere i krop og sind, så du også holder vægten, når kuren er forbi. Maria Lucia har gennem de seneste 12 år kæmpet med sin vægt, men efter at have fundet ind til kernen af problemet har hun i dag ændret sin livsstil for altid. Det handler nemlig ikke kun om tallet på badevægten, men også om hvordan man har det indeni, og hvordan man behandler sig selv. Maria Lucia viser sin transformation og sit vægttab og deler åbenhjertigt ud af sine inderste tanker om krop, mad og træning. Hvad var de største bekymringer? Hvorfor tog hun på igen gang på gang? Hvordan er hun kommet dertil, hvor hun i dag hviler i sig selv mere end nogensinde før? Med Frida Hallqvist som sin personlige træner har Maria Lucia opnået resultater, som hun ikke turde drømme om. Og med bogens skræddersyede mad- og træningsprogram og en trin for trin-guide kan du opnå samme resultater – et livsstilændrende og vedvarende vægttab. Du får en veltrænet og stærk krop med de effektive træningsøvelser, som kan udføres af alle og alle steder. Desuden får du en nem og lækker kostplan og 30 opskrifter baseret på rene råvarer og lækre smagsoplevelser, som gør det nemmere end nogensinde at spise sundt og slankende.

Bæredygtig livsstil - zero waste, vegansk, minimalisme er en guide til dig, der ønsker at leve et mere bæredygtigt liv i tråd med naturen. Igennem tips, konkrete eksempler og opskrifter indfører Calina Leonhardt, blogger og praksisekspert i bæredygtig livsstil, dig i, hvordan du kan ændre dine vaner og vende tilbage til en mere naturlig og miljøvenlig levevis uden at gå på kompromis med hverken smag eller komfort. Her er opskrifter på veganske kikærtepandekager, hjemmelavet havremælk og skrubbesalt til badet; tips til, hvordan du kan leve uden konventionelle forbrugsprodukter, samt en udførlig guide til valg af den mest miljøvenlige emballage og de bedste valg inden for bæredygtig energiforsyning. Bogen er til dig, der ønsker at gøre en forskel – både for dig selv og miljøet. Dette er en ebog med såkaldt fixed layout. Den er velegnet til læsning på læseapparater som tablets og smartphones. Den er uegnet til læsning på ældre eller mindre avancerede læseapparater.

Blomsterbogene er en inspirationsbog med ideer til ting, du kan lave i naturen med dit barn. Bogen indeholder både ideer til små, kreative projekter, I kan lave sammen, og gode tips til at få planter til at gro i haven eller i vindueskarmen. Det er sjovt for børn at se sine egne planter gro, og endnu sjovere er det at lave mad af sine egne produkter. br br I bogen finder I masser af opskrifter med blomster og planter, urter fra vindueskarmen og rabarber fra haven, so I kan lave sammen. bagerst finder I et mini-leksikon over en masse forskellige planter smukt illustreret af Rasmus Bregnhøi. Forhåbentligt får I set, rørt, lugtet til og smagt på naturen lige fra det tidlige forår til efteråret. br br E-bogen egner sig kun til læsning på via iBooks, Kobo Books eller Readium udvidelsen til Chrome. br Sabine Lemire:Uddannet fra Danmarks Designskole og Des arts applipué Duperré i Paris. Skriver artikler om mad, indretning, børn og mode. Har 4 børn.

For snart hundrede år siden blev der ved en arkæologisk udgravning på Herjolfsnæs i Grønland gjort et sensationelt fund af tekstiler. Dette fund blev dengang betegnet som den største tekstil-historiske begivenhed i Europa. Heroppe højt mod nord havde man fulgt den europæiske mode ligesom tilfældet var sydpå i Europa. Med Herjolfsnæsfundet kunne man se velbevarede eksempler på middelalderens dragter, og se hvordan børn og voksne gik klædt for 8-900 år siden. Denne bog er en praktisk, og længe ventet bog for alle som vil sy sin egen nordbodragt. Bogen indeholder snitmønstre af alle fundne hele dragter, hætter og strømper fra Herjolfsnæs, tegnet af Lilli Frandsen. Af praktisk information, skriver væver Anna Nørgård om spinning af tråd, farvning, væveteknikker, tilskæring og syning. Bogen findes også i en engelsk udgave.

Bogen Der er 24 dage til jul er i virkeligheden flere bøger i den samme bog. Der er en bagebog, en julehistoriebog, en juleidébog en juletraditionsbog og en julelegebog. Bogen er en inspirationsbog og ikke mindst en julekalender, som kan bruges år efter år. En bog, man kan tage frem og sige: ”Åh ja, husker du det her” eller ”Den kage skal vi prøve igen i år.” Hver dag i december måned har sine sider, der hjælper med til at korte tiden af fra 1. december til 24. december. Bagerst i bogen er en række blanke sider, hvor du selv kan indskrive dine juleideer, opskrifter og alt det, der har med julen at gøre.

Udenfor falder slud tungt mod ruden, og vinden rusker i de nøgne trægrene. Det er koldt og gråt – det er vinter. Men heldigvis er der lunt og dejligt indenfor. Perfekt til at samle familie og venner til hyggelige perlerier med disse 31 perlemotiver, der har afsæt i de blomster og dyr, du kan finde i den danske vinter. Vinterperler er fjerde og sidste bog i Betina Houlind Kruses serie af sæsonbaserede perlebøger.

Her er den første kogebog med egnsretter fra hele Danmark. Originalretter fra omkring 1900-tallet. Mad sådan som vore oldeforældre lavede det. Over 350 originale egnsretter fra hele Danmark. For eksempel Sønderjysk grønlangkål, æbleflæsk fra Djursland, hvidkålssuppe fra Læsø, nonner fra Falster, bornholmsk sennep og meget mere. Der er opskrifter til højtider som jul og påske. Der er hverdagsretter fra borgere, bønder og fiskere. Der er grød, suppe, flæsk, fisk, steg og bagværk. Dette er et stykke dansk kulturhistorie krydret med mange fakta, gode historier og sjove anekdoter. Alle opskrifter er naturligvis tilpasset nutidens mål og mængder, og kan derfor tilberedes i et moderne køkken. Hvor mange tvebakker fik man, for eksempel, for 8 øre?

Vi kender alle til stagefight, også selvom vi måske ikke ved det. Stagefight er nemlig en betegnelse for kamp og slagsmål på film eller i teateret. Det er en disciplin, der blander skuespil og kampsport og giver en illusion om, at en scenisk kamp er ægte. Men stagefight er ikke kun for professionelle skuespillere og stuntmen. Det er også for dig, der har lyst til at træne din krop, din mentalitet og dine følelser samtidig. Denne bog lærer dig at bruge stagefight som ny motionsform. Stuntman og skuespiller Micki Stoltt gennemgår alle de basale teknikker, der skal til for at komme godt i gang med stagefight-træningen. Du får viden om slag, spark, fald, tips og tricks og indblik i videnskaben bag. Stagefight er henvendt til alle, der vil kæmpe for et bedre liv. Det er en unik metode, der giver mulighed for at komme i kontakt med sin indre vildskab og sine store følelser. Igennem stagefight forløser vi vores fortrængte følelser og deres kropslige spændinger, så de ikke stopper os fra at leve et sundt liv, men derimod bliver kilden til kraft i vores hverdag. Om forfatter Micki Stoltt er kendt som skuespiller fra flere film serier, herunder Netflix serien The Last Kingdom. Han er uddannet stuntman fra The Australian Stunt Academy og udlært under Danmarks grand old man inden for stunt, Martin Spang Olsen. Micki er desuden uddannet Actingcoach, med speciale i Chubbuck-teknikken og har coachet skuespillere til serier som bl.a. Emily in Paris. Samtidig underviser han i skuespil, fysisk bevidsthed og stunt & stagefight og drager på sine erfaringer fra uddannelserne som Sensorisk træner og Parkour-instruktør, samt fra sit arbejde som konsulent for udsatte unge. Derudover bruger han det meste af sin tid på at være far. E-bogen er lavet i fixed format

Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion af fødevarer vurderet til at være den tredjestørste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen 
Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udløser en donation til Folkekirkens Nødhjælp.